3月5日，今日庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)硬運行，受前期大蒜落價影響，賣家出貨情緒放緩，低價位貨源有所減少，買家拿貨的積極性稍有好轉，剛需采購仍挑揀限價進行，個別買家有尋求整庫貨源情況，總體走貨量小幅增加，價格波動不大。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜交易態(tài)勢略有分化，上午庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)硬運行，低價位貨源供應減少，賣家要價堅挺，部分持觀望、停售心態(tài)，買家詢價稍顯積極，個別有尋求整庫超前貨源的情況，價格偏硬二三分。午后市場貨源供應增多，剛需采購力度減弱，買家多挑揀低價位優(yōu)質(zhì)貨源，主流成交價格變化不大。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.27-2.35元/斤，一般混級價格在2.42-2.47元/斤，較好混級價格在2.45-2.50元/斤，大混級價格在2.50-2.60元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫蒜行情基本平穩(wěn)，待售貨源較為充裕，賣家多隨行出貨。采購以加工剛需為主，買家拿貨積極性一般，走貨量依舊不大，價格無明顯變化。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.30-2.40元/斤，一般混級2.42-2.48元/斤，印尼貨2.40-2.55元/斤，大混級2.55-2.65元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情趨于平穩(wěn)，市場待售貨源依舊較為充裕，賣家多隨行就市出貨，買家拿貨仍以剛需為主，看貨挑揀、壓價、議價現(xiàn)象普遍，市場成交集中在低價位蒜米料，其他規(guī)格貨源走貨偏緩，交易氛圍維持清淡，價格變化不大。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.32-2.37元/斤，早熟蒜價格在2.60-2.70元/斤，一般混級價格在2.42-2.47元/斤，大混級價格在2.65-2.70元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情保持平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜貨源維持偏多供應，賣家多隨行出貨，個別小噸位貨源賣貨仍顯主動，市場交易態(tài)勢略有好轉，發(fā)市場客商按需跟進拿貨，成交以5.5cm以上級蒜為主，庫外加工蒜需求較少，整體走貨量略有增加，價格無明顯變化。目前庫內(nèi)6.5cm價格在3.60-3.90元/斤，6.0cm價格在3.50-3.70元/斤，5.5cm價格在3.40-3.50元/斤，5.0cm的價格在3.20元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情偏弱，待售貨源較為充足，賣家多隨行出貨，個別有讓價出售表現(xiàn)，采購客商依舊不多，以剛需客商小批量壓價拿貨為主，成交量總體不大，價格小幅走低。目前庫內(nèi)5.0cm價格在2.70元/斤左右，6.0cm價格在2.85元/斤左右，6.5cm價格在2.95元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜貨源維持近期常態(tài)，賣家要價略顯堅持，買家以剛需購貨為主，拿貨多挑揀限價進行，成交量較為一般，價格變化不大。目前印尼貨價格在2.50-2.55元/斤，市場貨價格在2.80-2.95元/斤。