7月15日，今日庫外大蒜行情整體偏弱，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟等產區(qū)價格下滑2-3分，市場上貨量偏多，蒜販要價略顯松動，采購客商略有減少，入庫商出現觀望和停收現象，市場需求不旺，交易氛圍平淡，成交量有所收縮。

金鄉(xiāng)產區(qū)行情微弱，價格重心小幅走低，上午南外環(huán)上貨60多車，收家50多家，買家開單多限價進行，成交稍顯疲軟。午后南外環(huán)市場間歇性上貨量增多，入庫收家有所減少，買家拿貨的積極性不高，多挑揀對口貨源壓價拿貨，本地好質量貨源要求提高，蒜販售貨略顯主動，成交價格有二三分下滑，目前蒜米料價格在2.13-2.23元/斤，一般混級價格在2.33-2.43元/斤，中混級價格在2.43-2.53元/斤，大混級價格在2.63-2.83元/斤。

杞縣產區(qū)市場行情微弱，高峰期上貨在400車左右，拿貨收家略有減少，蒜販多隨行售貨，買家購貨的積極性不高，拿貨多挑揀壓價進行，市場下貨速度一般，價格有2分左右下滑，脫水蒜價格在2.00元/斤左右，蒜米料價格在2.08-2.28元/斤，印尼貨價格在2.30-2.45元/斤，大混級價格在2.57-2.83元/斤。

中牟產區(qū)行情平穩(wěn)微弱，市場上貨量在250多車，買家較昨日略有減少，開單拿貨的質量要求提高，且有壓價表現，成交多圍繞蒜米料、一般混級進行，主流價格有二三分下滑，脫水蒜價格在1.95-2.10元/斤，蒜米料價格在2.20-2.28元/斤，一般混級價格在2.32-2.37元/斤，大混級價格在2.60-2.70元/斤。

邳州產區(qū)行情平穩(wěn)，農戶正常賣貨，凈蒜貨源供應充裕，收家有緩收、停收現象，市場下貨速度不快，價格變化不明顯，6.5cm價格在3.80-3.90元/斤，6.0cm價格在3.20-3.30元/斤，5.5cm價格在2.70-2.90元/斤。黃灘橋市場上貨在30-40車，收家約有五六家，購銷隨行進行，價格無明顯變化，蒜米料價格在2.10-2.20元/斤，中混級價格在2.35-2.45元/斤，大混級價格在2.50-2.60元/斤。

萊蕪產區(qū)行情微弱不快，農戶賣貨意愿增強，市場上貨量增加，收貨的買家不多，批發(fā)和加工客商按需購貨，入庫收儲規(guī)模較小，市場下貨速度總體不快，價格穩(wěn)中顯弱，目前5.0cm價格在2.20-2.30元/斤，6.0cm價格在2.40-2.50元/斤，6.5cm價格在2.60-2.70元/斤。

蒼山產區(qū)行情微弱不快，市場上貨量略有增加，部分客商放緩收購，商販要價堅持或隨行售貨，買家挑揀好質量貨源成交，市場下貨速度一般，四六瓣印尼貨價格在2.60-2.70元/斤，市場貨價格在3.00-3.20元/斤，射陽蒜價格在2.20-2.30元/斤，脫水蒜價格在2.05-2.10元/斤。